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Gastronomie-Service

Catering | Gastronomie-Service | Vierlinden

Letzte Aktualisierung 18.10.2019  22.15 Uhr

Hier sind Sie bei mir, Wolfgang Schalow alias "Yukon-Wolf", genau richtig wenn es um höchsten Genuss beim Fisch essen geht. Die Jahrzehnte lange Erfahrung beim Umgang mit diesem wertvollen Lebensmitttel in meiner ehemaligen Fisch-Gaststätte "Schechert´s Hof im brandenburgischen Marxdorf bei Seelow lasse ich nun auf Festen und Märkten weiter fortleben. 

Sprechen Sie mich an wenn Sie eine Veranstaltung, Familienfeier o.ä. planen und Ihrem Gästen mal etwas anderes als ein Spanferkel zum Büffet bieten möchten.

Darüber hinaus unterstütze ich bei Bedarf Kollegen bei ihrer Arbeit, speziell im Ausbildungsbereich. 

Mit meinen langjährigen Kollegen, mit denen ich freundschaftlich verbunden bin, rocken wir so manch ein Event.

Gemeinsam sind wir stark !

Standort

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Dorfstr. 37, Marxdorf, 15306 Vierlinden, Deutschland

Verfügbare Zahlungsmöglichkeiten

Über uns

Das Oderbruch

Das Oderbruch

Was für eine Landschaft

Von Lebus im Süden bis Hohenwutzen im Norden erstreckt sich diese großartige Flußlandschaft bis zu einer Breite von 25 km. Der Alte Fritz schuf hier einen Landstrich voller Geschichte und Kultur. Entdecken Sie das Oderland auf vielen gut ausgebauten Radwegen und dem berühmten Oder-Neiße-Radweg. Informationen gibt es in jeder Tourist-Info und beim Verband. Auch ohne eigenes Auto können Sie jetzt Teile des Oderbruchs erkunden,- gehen Sie auf die Seite  www.oderbus.de  ! Leider wird der link nicht geschaltet, also extra eingeben.

Oh sind die dick, Mann !

Oh sind die dick, Mann !

Der König der Kürbis-Macher

Am Rande von Fürstenwalde im Brandenburgischen Landkreis Oder-Spree, versteckt am Waldesrand wachsen bei Kürbis- Olli,- wie Oliver Langheim weltweit von seinen Kürbisfreunden genannt wird, die dicksten gelben Dinger. Mit Spezialdünger, geheimnisvollen Ritualen und sehr viel Wasser wachsen aus den kleinen Ur-Kernen gewaltige Exemplare heran.

Die Aronia Experten

Die Aronia Experten

Gesundheit die man schmeckt !

Frank Busch ist ein Teufelskerl in Sachen regionalem Lebensmittelgenuss. Die Aroniabeere hat er zu seinem Lebensinhalt gemacht und zaubert köstliche Leckereien daraus. Darüber hinaus ist er ein fantastischer Koch, der sein Können gerne weitervermittelt. In Ernährungs,- Schüler- und Ausbildungsprojekte bringt er sich ehrenamtlich ein. Sein neuestes Projekt: "Pixel for children". Ein fantastischer Kollege !

Ausbildung ist Zukunft !

Ausbildung ist Zukunft !

QCW - Qualifizierungszentrum der Wirtschaft - KochHütte

Hier helfe ich gerne dem Team mit meinem Freund Torsten Kleinschmidt von der Brandenburger Kochfamilie wenn das Thema Fisch auf dem Ausbildungsplan steht. 30 Jahre Fischerfahrung sind mein Background. Wir machen Bildungsfahrten, Koch-Events oder einfach nur Thementage. Ein vielfältiges Angebot im Ausbildungsrestaurant, geöffnet für Jedermann, steht zur Mittagszeit an der offenen Küche bereit.

Wriezener Senf

Wriezener Senf

...dit issa !

Besuchen Sie einmal die alte Traditions-Senfmanufaktur in der "Hauptstadt" des Oderbruchs, in Wriezen. Hier entstehen mit Maschinen aus der Gründerzeit einzigartige feine Senf-Kreationen in einem alten Industriegebäude. In diesem Jahr wird das 60jährige Firmenjubiläum gefeiert.

Slow Food Barnim Oderland

Slow Food Barnim Oderland

Gut sauber fair

Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt im Oderland. Essen in ausgewählten Restaurants und Landgasthöfen, einkaufen bei den Landwirten.

Idyllisch

Idyllisch

Auch meine Tiere lieben die Ruhe

Hinter dem alten Haus befindet sich mein Tierreich. Bei voller "Bestückung" leben hier Enten, Hühner, Schafe und Ziegen. Morgens frische Eier,- leckere Enten im Winter und hin und wieder ein Lammkotlett sind der Lohn für viel Arbeit mit den Tieren

Hier bin ich zu Hause

Hier bin ich zu Hause

Am Dorfteich in Marxdorf

Marxdorf ist ein idyllisches Angerdorf am Rande des Oderbruchs. Die ruhige Lage,- kein Durchgangsverkehr, abseits der Bundesstraße 1 bietet ein erholsames Plätzchen zum Entspannen und Geniessen. Hier lebe ich auf meine alten Tage mit meinen Tieren in zufriedener Gemeinschaft. Kommen Sie mich doch einfach mal besuchen.

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